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Spier Signature Sauvignon Blanc
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Spier Signature Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 87 Punkte

  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 87/100
  • Spier Signature Sauvignon Blanc - intensiv und vielschichtige Tropenfrucht Aromen
    ab 6,95 € * 7,75 € *
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 102341-21
    mehrere Informationen
    In zartgelber Strohfarbe fließt der Spier Signature Sauvignon Blanc ins Glas und verströmt... mehr

    In zartgelber Strohfarbe fließt der Spier Signature Sauvignon Blanc ins Glas und verströmt intensive Aromen von Kap-Stachelbeere, Passionsfrucht, grüner Paprikaschote sowie einen verführerischen Hauch duftiger Feigen. Von mittlerem Körper, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure am Gaumen, lässt dieser köstliche Sauvignon Blanc keine Wünsche offen!

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Spier Signature Sauvignon Blanc wurde in der Kellerei komplett entrappt, sanft gequetscht und kurz auf der Haut ruhen gelassen, bevor es zur Presse ging. Der sich vom Bodensatz abgesetzte klare Saft wurde mit ausgewählten Hefekulturen versetzt. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur in Tanks aus Edelstahl statt. Der Wein reifte vor Abfüllung auf die Flasche noch vier Monate auf der Hefe, um so mehr Fülle und Eleganz in den Wein zu übertragen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Anthony Kock
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 87/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.39
    Säuregehalt [g/l]: 6.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.52
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Sushi
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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    Van Loveren Four Cousins Collection Pinotage 2021
    Pinotage-Vergnügen!
    Van Loveren Four Cousins Collection Pinotage 2021
    Artikel-Nr.: 401588-21
    Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
    ab 7,95 € *
    Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay
    Eine ausdrucksvolle Cuvée mit Stil!
    Eikendal Sauvignon Blanc Chardonnay 2021
    Artikel-Nr.: 400238-21
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Zevenwacht Sauvignon Blanc
    Komplexität mit Frische-Kick!
    Zevenwacht Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 102374-21
    Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
    11,90 € *
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    Köstlicher Sauvignon Blanc mit grüner Frische!
    Tokara Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 102558-21
    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
    12,90 € *
    Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc
    Südafrikas Küstenfrische im Glas!
    Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 102726-21
    Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
    14,90 € *
    Southern Right Sauvignon Blanc
    Knackig frisch mit allen Finessen!
    Southern Right Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 102166-21
    Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
    11,40 € *
    Groot Constantia Sauvignon Blanc
    Grasig grün, tropisch frisch!
    Groot Constantia Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 102159-21
    Inhalt 0.75 Liter (26,27 € * / 1 Liter)
    19,70 € *
    Chateau Libertas
    Eine der ältesten Cuvées Südafrikas!
    Chateau Libertas 2020
    Artikel-Nr.: 401551-20
    Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
    ab 8,95 € *
    De Krans Free-Run Chenin Blanc
    Ungeholzter Genuss mit frischer Tropen-Note!
    De Krans Free-Run Chenin Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 400333-21
    Inhalt 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
    ab 8,55 € *
    Buitenverwachting Buiten Blanc
    Vielseitig, vollmundig, fruchtbetont!
    Buitenverwachting Buiten Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 102171-21
    Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
    ab 6,95 € *
    Fairview La Capra Pinotage
    Unkompliziert, fröhlich, lecker!
    Fairview La Capra Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 102699-19
    Inhalt 0.75 Liter (11,80 € * / 1 Liter)
    ab 8,85 € *
    Creation Sauvignon Blanc
    • Vegan
    Seltene Finesse und Eleganz!
    Creation Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 102388-21
    Inhalt 0.75 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
    14,85 € *
    Diemersdal Chardonnay unwooded
    Ungeholzter Chardonnay von Spitzenklasse!
    Diemersdal Chardonnay unwooded 2021
    Artikel-Nr.: 102332-21
    Inhalt 0.75 Liter (12,73 € * / 1 Liter)
    ab 9,55 € *
    Allesverloren Chenin Blanc
    Ein Chenin in frisch ungeholztem Stil!
    Allesverloren Chenin Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 400930-21
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Zorgvliet Single Vineyard Sauvignon Blanc
    Komplex mit Tropenfrucht-Note!
    Zorgvliet Single Vineyard Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400832-20
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Delheim Chenin Blanc 2019
    Tropisch, fruchtig, zugänglich!
    Delheim Chenin Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 400626-21
    Inhalt 0.75 Liter (9,07 € * / 1 Liter)
    ab 6,80 € *
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