Rickety Bridge Chardonnay 2017
- Rickety Bridge Winery
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Chardonnay
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Veritas Awards 2018: Bronze
14,45 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Rickety Bridge Chardonnay 2017"
Der Rickety Bridge Chardonnay beeindruckt durch sein frisch-fruchtiges Bouquet mit Aromen von Orangenblüten, Zitrusfrucht, feiner Nussigkeit und feinen Holznoten. Am Gaumen präsentiert er sich perfekt strukturiert und zeigt köstlich verführerische Honignoten, tropische Frucht und einen Hauch weißer Blüten mit Karamell und feinen Gewürzen, die in einem langen, cremigen und mineralischen Abgang enden.
Die Gärung fand bei einer Temperatur von 14 - 17°C in kleinen französischen Eichenfässern sowie zweitbelegten österreichischen Fässern statt, von denen 10% Neuholz ausmachten. Die Hefe wurde zweimal täglich über 12 Wochen gewendet. Danach nur noch einmal pro Woche für die verbleibenden 7 Monate im Holz. Reifen durfte der Wein 10 Monate lang im Holz bei einer Temperatur von 15°C.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.1 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Wynand Grobler |
| pH-Wert: | 3.41 |
Anmelden