Piekenierskloof Grenache 2014
- Piekenierskloof Wine Company
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Piekenierskloof
- Grenache
- John Platter: 3.5 Sterne
14,95 €*
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Produktinformationen "Piekenierskloof Grenache 2014"
Der Piekenierskloof Grenache Noir verwöhnt die Sinne mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Erdbeeren und saftig roter Beerenfrucht. Wohl ausbalanciert mit eleganter Komplexität, lebhaft feinen Tanninen und einem den Mund auskleidenden, langanhaltenden und weichen Abgang.
Das Traubengut für diesen Grenache wurde nach der Lese einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschließend unter Zugabe von ausgewählten Hefesträngen bei einer kontrollierten Temperatur von 26° C in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Gärung fand ihren Abschluss im Stahltank, woraufhin 80% des Weins 12 Monate lang in sechs Jahre alten Fässern reifte. Der restliche Anteil des Weins fermentierte in neuer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2014 |
| Rebsorten: | Grenache |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.37 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.99 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Piekenierskloof |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Jaco Brand |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.39 |
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