Painted Wolf The Den Pinotage 2018
- Painted Wolf Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
10,95 €*
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Produktinformationen "Painted Wolf The Den Pinotage 2018"
Der Painted Wolf The Den Pinotage duftet einladend nach sonnengereiften Maulbeeren, duftigen Gewürzen und cremiger Milchschokolade. Er präsentiert sich saftig und seidig am Gaumen mit einem langen und frisch vollendeten Abgang.
Painted Wolf unterstützt den Schutz des stark bedrohten Afrikanischen Wildhundes durch Weinverkäufe und Spenden.
Der Großteil der Trauben wurde entrappt und in Tanks mit verschiedenen Staven fermentiert. Die malolaktische Gärung sowie Reifezeit wurde auf Staven abgeschlossen. Ca. 15% des Weins wurde in kleinen, offenen Gärbehältern fermentiert und von Hand zusammengeschlagen, bevor er gepresst und in kleine Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.71 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.8 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Jeremy Borg |
| pH-Wert: | 3.35 |
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