Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir 2022

Rosé

Trocken

2022

Südafrika - Western Cape

Chardonnay, Pinot Noir

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021- John Platter: 3.5 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	6,55 € *	8,73 € * / 1 Liter
ab 3	6,35 € *	8,47 € * / 1 Liter
ab 6	6,15 € *	8,20 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400570-22

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Der Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir verströmt vom Chardonnay her vordergründige Aromen... mehr

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Der Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir verströmt vom Chardonnay her vordergründige Aromen zitrusfruchtiger Pampelmuse, die auf wundervolle Weise mit dem Duft von Cranberry und Granatapfel harmonieren. Auch das Mundefühl ist wohl abgerundet und weich mit einer perfekt abgestimmten Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Geschmacksnuancen von Himbeeren und Rosenwasser umschmeicheln den Gaumen in perfekter Harmonie! Eine herrlich zarte und weiche Cuvée im modernen Stil.

Weinausbau

Chardonnay und Pinot Noir wurden nach eingehender Beerenauslese am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft separat vinifiziert. Der Chardonnay fermentierte bei geregelten 14° C, während der Pinot Noir bei 14.5 ° C vergoren wurde. Beide Weine reiften sechs Wochen lang auf der Hefe, um so mehr Geschmacksintensität und strukturelle Eleganz in den Wein zu übertragen. Anschließend wurden Chardonnay und Pinot Noir verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir 2022

Weingut: Leopard's Leap
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chardonnay, Pinot Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 6.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 5.69 g/l
passt zu: Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, mediterrane Küche
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Renier van Deventer
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	6.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.55
Passende Gerichte:	Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, mediterrane Küche
Restzucker [g/l]:	5.69
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Leopard's Leap

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Mit einer erstklassigen Lage im südafrikanischen Kapweinland kann Leopard’s Leap Family Vineyards mit einem großangelegten und modernen Anwesen auftrumpfen, welches an das Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.