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Leeuwenkuil Reserve White
Eine Swartland-Schöneit von umwerfender Eleganz!

Leeuwenkuil Reserve White 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Swartland
  • Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Verdelho, Viognier

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2018: 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne Tim Atkin 95/100
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    mehrere Informationen
    Der Leeuwenkuil Reserve White ist eine umwerfende und hochdotierte Cuvée aus gleich acht... mehr

    Der Leeuwenkuil Reserve White ist eine umwerfende und hochdotierte Cuvée aus gleich acht verschiedenen Rebsorten, verschnitten von den besten Fässern des Jahrgangs. Nur die Crème de la Crème schaffte es in die Auswahl für diesen erstklassigen Blend. Das verführerische Bouquet duftig weißer Blüten und frischer Äpfel sowie ein Hauch von Pfeffer umgarnt die Nase. Den Gaumen umschmeicheln absolut köstliche Nuancen reifer Pfirsiche und spritziger Ananas, die von einer dezent kreidigen Mineralität untermalt werden und in einem angenehm langanhaltenden Abgang ausklingen.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst, um den natürlichen Säuregehalt soweit wie möglich zu bewahren. Die Hälfte des dabei gewonnenen Safts wurde in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 5000 l pro Fass fermentiert, während die anderen 50% in Tanks aus Edelstahl ausgebaut wurden. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 9 Monate lang in französischer Eiche, bevor er verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Swartland
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Verdelho, Viognier
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Gustav Fouche & Johan Gerber
    pH-Wert: 3.38
    Weiterführende Links zu "Leeuwenkuil Reserve White 2017"
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    Leeuwenkuil Family Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Die mit großer Liebe fürs Detail restaurierten Farmgebäude aus dem 17. Jahrhundert erstrahlen heute wieder in voller Pracht. Das talentierte Team an Weinmachern, Johann Gerber, Gustav Fouché und Corrien Basson, produziert hier Leeuwenkuils erstklassige Weine, welche regelmäßig mit prestigeträchtigen Preisen ausgezeichnet werden.

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