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Produktinformationen "Landskroon Paul de Villiers Reserve 2015"

Der Landskroon Paul de Villiers Reserve ist zweifelsohne das Flaggshiff der Kellerei. In geschliffenem Bordeaux-Stil präsentiert sich diese erstklassige und hochdotierte Cuvée mit einem verführerischen Bouquet von köstlichem Cassis, roter Beerenfrucht, feinem Granit sowie schönen Anklängen von Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich dieser edle Tropfen mit einer bemerkenswerten Komplexität sowie mit köstlichen Geschmacksnuancen dunkler Früchte und duftiger Eichenholz-Note. Ein üppig vollmundiger Rotwein mit elegantem und wohl integriertem Tannin.

Fünf Generationen leidenschaftlicher Winzer haben dazu beigetragen, Landskroon zu einer der führenden Weinmarken in Paarl zu machen. Der derzeitige Kellermeister Paul de Villiers führt dieses Erbe als fünfte Generation der Familie mit Stolz fort.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Wein wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei nach Rebsorte separat vinifiziert. Während der Gärungsphase in offenen Tanks aus Edelstahl wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um einen intensiven Farbton und Tannin zu extrahieren. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine 18 Monate lang separat in französischen Barriques und wurden anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Eigenschaften "Landskroon Paul de Villiers Reserve 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte), Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte)
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 2.5
Säuregehalt [g/l]: 6
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2021
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Paarl
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Michiel Du Toit
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.5

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