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Attraktiv und ausdrucksvoll mit feiner Balance!

Knorhoek Chenin Blanc 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Knorhoek Chenin Blanc duftet einladend und verführerisch nach frischer Limette, tropischer Ananas und Stachelbeere

22,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401196-19

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Der Knorheok Chenin Blanc betört schon beim Einschenken mit einem ausdrucksvollen und attraktiven Bouquet frischer Limetten, exotischer Ananas und reifer Stachelbeere. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entfalten sich auch am wohl strukturierten und wundervoll ausbalancierten Gaumen, der mit einem harmonischen Säurespiel und bemerkenswerter Tiefe erklassigen Genuss beschert. Im Abgang abgerundet und weich klingt dieser umwerfende Chenin, begleitet von frischer Zitrusfrische, noch lange und angenehm nach.

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte in einer Kombination aus Beton-Eiern sowie erst- und zweitbefüllten Fässern aus französischer Eiche (500 l pro Fass). Die Weine reiften sieben Monate lang separat auf der Hefe, die in regelmäßigen Abständen auf- und untergerührt wurde, um so eine üppige Fülle und Komplexität in den Wein zu übertragen. Anschließend wurden die Weine verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Knorhoek Chenin Blanc 2019

Weingut: Knorhoek Private Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 6.2 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Schalk Willem Opperman
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	6.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.39
Restzucker [g/l]:	2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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