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Hartenberg Chardonnay
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Komplex, charmanter Chardonnay!

Hartenberg Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 92 Punkte
  • Proficheck: sehr gut (89/100)
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 92 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Proficheck sehr gut (89/100)
  • Ein betörendes Bouquet von Vanilleschote und getrocknetem Sommersteinobst!
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    • Artikel-Nr.: 102116-20
    mehrere Informationen
    Das ist Hartenbergs Flagship in Weiß! Der Hartenberg Chardonnay umgarnt die Nase mit... mehr

    Das ist Hartenbergs Flagship in Weiß! Der Hartenberg Chardonnay umgarnt die Nase mit einem himmlischen Bouquet von getrockenten Birnen, Holunder, Vanilleschote und feiner Röstaromen. Am Gaumen trumpft dieser erstklassige Tropfen mit umwerfend fruchtbetontem Charakter auf, der von dem angenehmen Säurespiel auf wundervolle ausbalanciert wird. Er verweilt lange am Gaumen und endet komplex und weich. Für alle Liebhaber geholzter Chardonnays - einfach der perfekte Wein.

    Weinausbau

    In französischen 225 l Barriques vergoren und anschließend 10 Monate lang gereift. Es kamen zu 20% neue sowie zweit- und drittbefüllte Fässer zum Einsatz.

    Hartenberg Chardonnay 2020
    Weingut
    Hartenberg
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.0 %
    Säuregehalt
    7.0 g/l
    Restzucker
    2.6 g/l
    passt zu
    Geflügel, Ente, Spargel, Bärlauchgerichte
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Carl Schultz, Patrick Ngamane
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 92/100, Proficheck sehr gut (89/100)
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
    Säuregehalt [g/l]: 7.0
    pH-Wert: 3.25
    passt zu: Geflügel, Ente, Spargel, Bärlauchgerichte
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Hartenberg Chardonnay 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Hartenberg

    Hartenberg

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Hartenberg Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, ist ein historisches Weingut mit Ursprüngen im Jahr 1692. Es konzentriert sich auf exzellente Weine, insbesondere Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Das Weingut ist stolz auf sein Erbe, die malerische Umgebung, darunter ein historischer unterirdischer Weinkeller von 1791, und das Kap-Holländische Erbe. Hartenberg hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und setzt umweltfreundliche Praktiken in den Weinbergen und der Weinherstellung um. Das Weingut ist international für seine erstklassige Qualität anerkannt. Es ist ein Muss für Weinliebhaber, die außergewöhnliche Weine, Geschichte und Natur in der Weinregion Stellenbosch erleben möchten.

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    Hartenberg Chardonnay 2020

    Verkostungsdaten

    Datum 05.01.2024
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft SA - Stellenbosch
    Erzeuger Hartenberg
    Wein Hartenberg Chardonnay 2020
    Qualitätsstufe Wine of origin - Stellenbosch

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Hefe (Autolyse, Flor) Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Weißwein Ingwer - Muskatnuss - Marzipan - Mandel - Haselnuss - gröstete Nüsse - Zimt - getrocknete Früchte (Apfel, Aprikose, Rosinen) - kandierte Früchte (Ananas, Mango) - Fruchtgelee (Apfel, Pfirsich, Quitte) - Orangenmarmelade - Honig - Heu - Pilze - madeirisiert - Karamell - Kerosin

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Andere ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser trockene Weißwein zeigt Aromen von grünem Kernobst, Zitrusfrüchten, Muskatnuss, Ingwer und Gewürznelken. Die deutliche, lebhafte Säure wird vom Körper mit seiner cremigen Textur sehr gut ausbalanciert. Der Abgang ist harmonisch. Dieser Wein ist jetzt sehr gut zu trinken und hat ausreichend Extrakt um noch weitere 2-4 Jahre gelagert werden zu können.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig
    99 Punkte - Grossartig
    98 Punkte - Grossartig
    97 Punkte - Herausragend
    96 Punkte - Herausragend
    95 Punkte - Herausragend
    94 Punkte - Herausragend
    93 Punkte - Ausgezeichnet
    92 Punkte - Ausgezeichnet
    91 Punkte - Ausgezeichnet
    90 Punkte - Ausgezeichnet
    89 Punkte - Sehr gut
    88 Punkte - Sehr gut
    87 Punkte - Gut
    86 Punkte - Gut
    85 Punkte - Gut
    84 Punkte - Sehr ordentlich
    83 Punkte - Sehr ordentlich
    82 Punkte - Sehr ordentlich
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    07.03.2024

    Perfekter Chardonnay zu Pasta

    Sehr schöner Chardonnay, der gut zu Pasta mit cremiger Sauce paßt. Seit der Online Hartenberg Verkostung bin ich überzeugt von diesem Weingut! Tolle Weine!

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