
Glen Carlou Grand Classique 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Paarl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2018: 90 Punkte

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Ihre Vorteile:
Der Glen Carlou Grand Classique präsentiert sich im Glas in sattem, tiefrotem Farbspiel und duftet nach Kräutern mit Veilchenaromen, fein ummantelt von Fruchtschichten von Cassis, Brombeere und einer Spur Zimt sowie dunkler Schokolade und würzigeren Noten. Am Gaumen präsentiert dieser komplexe, mit reifen Tanninen versehene, elegante Wein sich sanft mit Kirsch- und Schokoladen Komponenten und wandelt sich schließlich in einen furiosen nicht enden wollenden Abgang mit einem feinen Säurespiel.
Weinausbau
Das Traubengut wurde 1 - 2 Wochen auf der Haut quellen gelassen, die Gärung fand 3 - 4 Wochen lang in Edelstahltanks statt. Danach reifte der Wein für 18 Monate in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, wovon 30% Neuholz war, 40% zweit- und 30% drittbefüllt.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Paarl |
Weinmacher: | Arco Laarman |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.34 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
pH-Wert: | 3.57 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Restzucker [g/l]: | 2.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Glen Carlou
Weingut aus Südafrika | Paarl
Glen Carlou befindet sich im Herzstück von Südafrikas malerischem Paarl Valley. Die warmen und trockenen Sommer und die kaltnassen Winter in dieser Region, in Verbindung mit einem reichen Angebot an unterschiedlichen Bodentypen, bilden einzigartige Bedingungen für den Weinanbau.
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