Glen Carlou Grand Classique 2015
- Glen Carlou
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2018: 90 Punkte
18,90 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Glen Carlou Grand Classique 2015"
Der Glen Carlou Grand Classique präsentiert sich im Glas in sattem, tiefrotem Farbspiel und duftet nach Kräutern mit Veilchenaromen, fein ummantelt von Fruchtschichten von Cassis, Preiselbeere und einer Spur Vanille sowie dunkler Schokolade und würzigeren Noten wie süße rote Paprika. Am Gaumen präsentiert dieser komplexe Bordeaux-Stil Tropfen mit reifen Tanninen versehene, elegante Wein sich sanft mit Walnuss- und Schokoladen Komponenten und wandelt sich schließlich in einen furiosen nicht enden wollenden Abgang mit einem feinen Säurespiel.
Das Traubengut wurde 1 - 2 Wochen auf der Haut quellen gelassen, die Gärung fand 3 - 4 Wochen lang in Edelstahltanks statt. Danach reifte der Wein für 18 Monate in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, wovon 30% Neuholz war, 40% zweit- und 30% drittbefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.34 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.3 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Arco Laarman |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.57 |
Anmelden