Gabrielskloof Chenin Blanc 2022
- Gabrielskloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Chenin Blanc
15,95 €*
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Produktinformationen "Gabrielskloof Chenin Blanc 2022"
Der Gabrielskloof Chenin Blanc verwöhnt die Sinne mit einem üppig fruchbetonten Bouquet. Die Nase erschnuppert verführerische Aromen weißer Pfirsiche und duftigem Zitrus sowie feine Anklänge von cremigen Macadamianüsse, Apfel und Jasminblüten. Am Gaumen präsentiert sich dieser leicht geholzte Weißwein ungemein elegant und wohl ausbalanciert mit einem lebhaften Säurespiel und einer frischen Mineralität, die in einem langanhaltenden Abgang und klassisch trockenen Stil ausklingt.
Das Traubengut für diesen wohl ausbalancierten Chenin Blanc fermentierte unter minimalem Eingriff und auf natürliche Art und Weise zu 85% in älteren bzw. zuvor belegten Eichenfässern. Der restliche Anteil fermentierte in Tanks aus Edelstahl.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Salate, Weichkäse, vegetarische Gerichte |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Bot River |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Peter-Allan Finlayson |
| pH-Wert: | 3.70 |
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- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne