Gabrielskloof Chenin Blanc 2019
- Gabrielskloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Chenin Blanc
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
12,95 €*
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Produktinformationen "Gabrielskloof Chenin Blanc 2019"
Der Gabrielskloof Chenin Blanc verwöhnt die Sinne mit einem üppig fruchbetonten Bouquet. Die Nase erschnuppert verführerische Aromen weißer Pfirsiche und duftigem Zitrus sowie feine Anklänge von cremigen Macadamianüsse, Apfel und Jasminblüten. Am Gaumen präsentiert sich dieser leicht geholzte Weißwein ungemein elegant und wohl ausbalanciert mit einem lebhaften Säurespiel und einer frischen Mineralität, die in einem langanhaltenden Abgang und klassisch trockenen Stil ausklingt.
Das Traubengut für diesen wohl ausbalancierten Chenin Blanc fermentierte zu 85% unter minimalem Eingriff auf natürliche Art und Weise in älteren bzw. zuvor belegten Eichenfässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.4 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Bot River |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Peter-Allan Finlayson |
| pH-Wert: | 3.42 |
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