Driehoek Shiraz 2019
- Driehoek Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Cederberg
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
23,45 €*
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Produktinformationen "Driehoek Shiraz 2019"
Der Driehoek Syrah duftet himmlisch nach Aromen roter Kirschen, Pflaume, frische Rhabarber und dunkler Schokolade. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen feiner Gewürze und wilden Kräuter sowie wohl eingebundene Noten französischen Eichenholzes. Seine weichen und reifen Tanninen sorgen für ein seidiges Mundgefühl. Ein Syrah von unverkennbarer Eleganz!
Nach siebentägiger Gärung und 14 Tage langem Kontakt auf der Haut fand die malolaktische Gärung in neuen französischen Fässern ihren Abschluss. Anschließend reifte der Wein 15 Monate in französischen Barriques, von denen 31% Neuholz ausmachten sowie der restliche Anteil zweit-, dritt- und viertbelegtes Holz.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | Rind, Wild |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.4 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Cederberg |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | David Nieuwoudt |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Rind, Wild |
| pH-Wert: | 3.5 |
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