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DeWaal Merlot

DeWaal Merlot 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Merlot

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Der DeWaal Merlot umschmeichelt den Gaumen mit verführerisch köstlichen Geschmacksnoten reifer Beeren und dunkler Pflaumen
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    Der DeWaal Merlot umschmeichelt den Gaumen mit verführerisch köstlichen Geschmacksnoten reifer... mehr

    Der DeWaal Merlot umschmeichelt den Gaumen mit verführerisch köstlichen Geschmacksnoten reifer Beeren und dunkler Pflaumen. Üppig und füllig am Gaumen endet er in einem langanhaltenden, geschmeidig weichen und nachklingenden Abgang.

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14 Monate lang in zweitbelegten französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 l pro Fass.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.56
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    DeWaal Wines

    DeWaal Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    De Waal ist ein historisches Familienvermächtnis, das neun Generationen passionierter Weinfarmer aufweisen kann. Schwerpunkt des Guts ist es schon immer gewesen, seine Kunden mit einzigartigen Weinen zu begeistern.

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