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DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc 2019
Ein grandioser Chenin mit floraler Honig-Note!

DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
9,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)

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Der De Morgenzon DMZ Chenin Blanc präsentiert sich mit  klassisch frischen Chenin... mehr

Der De Morgenzon DMZ Chenin Blanc präsentiert sich mit  klassisch frischen Chenin Blanc-Aromen grüner Äpfel, mediterraner Aprikosen, Pfirsich sowie mit einem Hauch von Honig und floralen Anklängen. Der Gaumen zeigt sich üppig und wundervoll integriert mit einem langen und nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde gekühlt, sanft entrappt, zerquetscht und über Nacht auf der Haut ruhen gelasssen. Die Gärung fand auf natürlich belassene Weise in einer Kombination von Fässern aus französischer Eiche und Edelstahltanks statt. Der Wein reifte 4-6 Monate im Fass auf der Hefe, bevor er zum Genuss herausgegeben wurde.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Carl van der Merwe, Dirk van Zyl
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Serviertemperatur [°C]: 7-9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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De Morgenzon

De Morgenzon

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

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