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  • John Platter 3 Sterne
  • De Krans Free-Run Chenin Blanc
    Ungeholzter Genuss mit frischer Tropen-Note!

    De Krans Free-Run Chenin Blanc 2021

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2021
    • Südafrika - Calitzdorp
    • Chenin Blanc

    • John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
    De Krans Free-Run Chenin Blanc - ein fruchtbetonter, sommerlicher Chenin mit ausbalanciertem Säurespiel
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    Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    In klarer und knackig durchscheinender Farbe mit einem Hauch von Goldtönen fließt der De Krans... mehr

    In klarer und knackig durchscheinender Farbe mit einem Hauch von Goldtönen fließt der De Krans Free-Run Chenin Blanc ins Glas. Verführerisch köstliche Aromen frischer Tropenfrucht, reifer Limette, duftiger Guave und Passionsfrucht sowie ein Hauch feiner Mineralität steigen in die Nase und bescheren wahre Vorfreude auf den ersten Schluck. Auch am Gaumen schmeichelt eine pure Fülle an frischer Tropenfrucht. Seine wohl abgerundete und geschmeidige Struktur und sein langanhaltender Abgang versprechen köstlichen Genuss.

    Weinausbau

    Die Trauben für den De Krans Chenin Blanc wurden in den frühen Morgenstunden gelesen. Nur der beste und freilaufende Saft von höchster Qualität wurde nach dem Quetschen der Beeren für den weiteren Produktionsverlauf verwendet. Der Saft wurde anschließend langsam fermentiert. Die Gärung dauerte mehr als einen Monat an, woraufhin der Wein noch einige weitere Monate auf der Hefe reifen durfte, was ihm ein Maximum an Frische und Harmonie verleiht.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Calitzdorp
    Weinmacher: Christoff de Wet
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.48
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
    Restzucker [g/l]: 3.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Krans

    De Krans

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Die Weinkellerei De Krans befindet sich entlang der oberen Lagen des ʺGamka River Valleysʺ in der Nähe von Calitzdorp.

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