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  • John Platter 3 Sterne
  • De Krans Free-Run Chenin Blanc
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    Ungeholzter Genuss mit frischer Tropen-Note!

    De Krans Free-Run Chenin Blanc 2020

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Calitzdorp
    • Chenin Blanc

    • John Platter:3 Sterne / 81 Punkte
    De Krans Free-Run Chenin Blanc - ein fruchtbetonter, sommerlicher Chenin, Melonen-und Ananasaromen mit ausbalanciertem Säurespiel
    8,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    In klarer und knackig durchscheinender Farbe mit einem Hauch von Goldtönen fließt der De Krans... mehr

    In klarer und knackig durchscheinender Farbe mit einem Hauch von Goldtönen fließt der De Krans Free-Run Chenin Blanc ins Glas. Verführerisch köstliche Aromen frischer Tropenfrucht, reifer Banane, duftiger Guave und Passionsfrucht sowie ein Hauch feiner Mineralität steigen in die Nase und bescheren wahre Vorfreude auf den ersten Schluck. Auch am Gaumen schmeichelt eine pure Fülle an frischer Tropenfrucht. Seine wohl abgerundete und geschmeidige Struktur und sein langanhaltender Abgang versprechen köstlichen Genuss.

    Weinausbau

    Die Trauben für den De Krans Chenin Blanc wurden in den frühen Morgenstunden gelesen. Nur der beste und freilaufende Saft von höchster Qualität wurde nach dem Quetschen der Beeren für den weiteren Produktionsverlauf verwendet. Der Saft wurde anschließend langsam fermentiert. Die Gärung dauerte mehr als einen Monat an, woraufhin der Wein noch einige weitere Monate auf der Hefe reifen durfte, was ihm ein Maximum an Frische und Harmonie verleiht.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Calitzdorp
    Weinmacher: Christoff de Wet
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.4
    passt zu: Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte
    Restzucker [g/l]: 3.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Krans

    De Krans

    Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

    Die Weinkellerei De Krans befindet sich entlang der oberen Lagen des ʺGamka River Valleysʺ in der Nähe von Calitzdorp.

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    De Krans Free-Run Chenin Blanc 2020

    Verkostungsdaten

    Datum 27.01.2021
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Südafrika/ Klein Karoo
    Erzeuger De Krans
    Wein De Krans Free Run Chenin Blanc 2020
    Qualitätsstufe WO Klein Karoo

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Andere nasse Steine - bonbonartig - Kerosin - nasse Wolle

    Geschmack

    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser jugendliche, trockene Weißwein hat ein Aromaprofil von grünem Kernobst, Zitrusfrüchten und eine sortentyische Note von nasser Wolle. Auch die deutliche, lineare Säurestruktur ist sortentypisch und balanciert den mittleren Körper gut aus. Dieser Fruchtaromen dominierte Wein ist für den sofortigen Genuss gedacht.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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