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Ungeholzter Genuss mit frischer Tropen-Note!

De Krans Free-Run Chenin Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Calitzdorp

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter:3 Sterne / 81 Punkte

De Krans Free-Run Chenin Blanc - ein fruchtbetonter, sommerlicher Chenin, Melonen-und Ananasaromen mit ausbalanciertem Säurespiel

8,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400333-20

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In klarer und knackig durchscheinender Farbe mit einem Hauch von Goldtönen fließt der De Krans... mehr

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In klarer und knackig durchscheinender Farbe mit einem Hauch von Goldtönen fließt der De Krans Free-Run Chenin Blanc ins Glas. Verführerisch köstliche Aromen frischer Tropenfrucht, reifer Banane, duftiger Guave und Passionsfrucht sowie ein Hauch feiner Mineralität steigen in die Nase und bescheren wahre Vorfreude auf den ersten Schluck. Auch am Gaumen schmeichelt eine pure Fülle an frischer Tropenfrucht. Seine wohl abgerundete und geschmeidige Struktur und sein langanhaltender Abgang versprechen köstlichen Genuss.

Weinausbau

Die Trauben für den De Krans Chenin Blanc wurden in den frühen Morgenstunden gelesen. Nur der beste und freilaufende Saft von höchster Qualität wurde nach dem Quetschen der Beeren für den weiteren Produktionsverlauf verwendet. Der Saft wurde anschließend langsam fermentiert. Die Gärung dauerte mehr als einen Monat an, woraufhin der Wein noch einige weitere Monate auf der Hefe reifen durfte, was ihm ein Maximum an Frische und Harmonie verleiht.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Calitzdorp
Weinmacher:	Christoff de Wet
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.4
passt zu:	Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	3.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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De Krans

Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

Die Weinkellerei De Krans befindet sich entlang der oberen Lagen des ʺGamka River Valleysʺ in der Nähe von Calitzdorp.

De Krans Free-Run Chenin Blanc 2020

Verkostungsdaten

Datum	27.01.2021
Glas	Gabriel Gold
Ort	München
Herkunft	Südafrika/ Klein Karoo
Erzeuger	De Krans
Wein	De Krans Free Run Chenin Blanc 2020
Qualitätsstufe	WO Klein Karoo

Optischer Eindruck

Farbe weiß	zitronengelb - gold - bernstein - braun
Intensität	blass - mittel - tief

Aromatik

Intensität	1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aroma	primär - sekundär - tertiär

Primäraromen

Die Aromen der Rebsorte(n)

Blüten	Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
Grünes Kernobst	grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
Zitrusfrucht	Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
Gelbes Steinobst	Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
Andere	nasse Steine - bonbonartig - Kerosin - nasse Wolle

Geschmack

Säure (Menge)	1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
Alkohol	< 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
Körper	1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
Aromaintensität	1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
Aromatik - wie in der Nase
Abgang	1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

Schlussfolgerung

Qualität	akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
Potential	Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
Stilistik	Dieser jugendliche, trockene Weißwein hat ein Aromaprofil von grünem Kernobst, Zitrusfrüchten und eine sortentyische Note von nasser Wolle. Auch die deutliche, lineare Säurestruktur ist sortentypisch und balanciert den mittleren Körper gut aus. Dieser Fruchtaromen dominierte Wein ist für den sofortigen Genuss gedacht.
Bewertung	100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich