Christina Van Loveren Cabernet Sauvignon 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - W.O. Robertson

Cabernet Sauvignon

19,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102857-19

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Der Christina Van Loveren Cabernet Sauvignon ist ein hochdotierter Wein zu einem sehr guten... mehr

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Der Christina Van Loveren Cabernet Sauvignon ist ein hochdotierter Wein zu einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis. Ein Rotwein mit reizvoller Aromatik durch seinen aufwendigen Ausbau. Dunkle Schokolade, würziger Tabak, markant beerige Noten und ein Anklang von Nelke sind charakteristisch für diesen Cabernet Sauvignon. Er ist enorm tief und kraftvoll und besitzt dabei dennoch elegante und ausbalancierte Tannine mit einem sanft minzigen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon werden per Hand gelesen und mit groβer Sorgfalt sortiert. Der Eingriff in die natürlichen Vinifikationsabläufe wird so minimal wie möglich gehalten. Dies erlaubt es der Rebsorte, ihre ganz individuellen Merkmale und Eigenschaften sowie das Terroir auf wundervolle Weise zum Ausdruck zu bringen. Der Wein reifte 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche (30% Neuholz, 70 zweit- sowie drittbelegtes Holz).

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	W.O. Robertson
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2019
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.15
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	3.6
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Bussell Retief
pH-Wert:	3.53
Weinstil:	wuchtig

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Van Loveren

Van Loveren Family Vineyards | Robertson

Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.