Bouchard Finlayson Tête de Cuvée 2013

Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée präsentiert die Auslese der ausschließlich erstklassigsten Pinot Noir Fässer eines jeden Jahrgangs. Pinot Noir ist eine einmalige Rebsorte, welche zum einen eine zarte Feinheit und zum anderen gleichzeitig Opulenz und Fülle mit sich bringt. Von tief dunklem Farbton fließt dieses Meisterwerk ins Glas und verströmt ein wundervoll komplexes Bouquet reifer Waldfrüchte und Beeren. Ein Wein von straffem und üppig opulentem Körper und köstlich verführerischen Geschmacksnuancen reifer Himbeeren, duftiger Quitte und Brombeere, welche sich auf wundervolle Weise mit den fein nussigen Tönen vom neuen Eichenholz im Wein entfalten. Im Abgang üppiges Tannin mit einem wundervoll ausbalancierten Finish. Ein ungemein komplexer Wein! Breit und langanhaltend im Abgang. Seine großartige Struktur und seine anhaltend harmonischen Schichten samtiger Tannine versprechen viele Jahre komplexer Weiterentwicklung und Entfaltung.