
Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Walker Bay
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2020: 90 Punkte

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Ihre Vorteile:
Der Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc verwöhnt mit einem ungemein duftigen Bouquet - Aromen von Feige, Grapefruit und Passionsfrucht sowie ein Hauch von Zitronencreme verwöhnen die Sinne. Ein knackiger und cremiger Weißwein, der in einem langanhaltenden und wundervoll harmonischen Abgang ausklingt.
Weinausbau
Das Traubengut wurde temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl vinifiziert und nach Abschluss der alkoholischen Gärung mit 14% Semillon verschnitten, um eine abgerundete Balance in den Wein zu übertragen.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Weinmacher: | Chris Albrecht mit Nelis Uys, Peter Finlayson |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.86 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.1 |
SO2 Gehalt [mg/l]: | 103 |
Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
Restzucker [g/l]: | 1.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Bouchard Finlayson
Weingut aus Südafrika | Walker Bay
Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.
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