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Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019
Ein knackig cremiger cool climate Wein!

Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Walker Bay
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 90 Punkte 
  • John Platter 4 Sterne Tim Atkin 90/100
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    Der Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc verwöhnt mit einem ungemein duftigen Bouquet - Aromen... mehr

    Der Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc verwöhnt mit einem ungemein duftigen Bouquet - Aromen von Feige, Grapefruit und Passionsfrucht sowie ein Hauch von Zitronencreme verwöhnen die Sinne. Ein knackiger und cremiger Weißwein, der in einem langanhaltenden und wundervoll harmonischen Abgang ausklingt.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl vinifiziert und nach Abschluss der alkoholischen Gärung mit 14% Semillon verschnitten, um eine abgerundete Balance in den Wein zu übertragen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinmacher: Chris Albrecht mit Nelis Uys, Peter Finlayson
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.86
    Säuregehalt [g/l]: 6.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.1
    SO2 Gehalt [mg/l]: 103
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Restzucker [g/l]: 1.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019"
    Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.

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