Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc 2022
- Bosman Family Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Semillon
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2023: 88 Punkte
11,95 €*
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Produktinformationen "Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc 2022"
Der Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrikas "cool climate" Region Walker Bay. Von flirrendem Grün mit limettenfarbenem Rand im Glas entströmen köstliche Aromen von weißer Feige und Zitronenblüte. Dezente Noten tropischer Früchte und eine steinige Salzigkeit sorgen für Komplexität und die lebendige, knackige Säure mit etwas Gewicht am Gaumen bietet einen langen, fruchtbetonten Abgang.
Das Traubengut für diesen 'cool climate' Sauvignon Blanc fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Diese Reben und Trauben profitieren von kühlen Brisen von dem Meer in der Nähe und die resultierenden Weine sind ausgewogen und terroirspezifisch. Die Zugabe eines kleinen Prozentsatzes Semillon wird verwendet um diesen Wein aufzuwerten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.41 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 88/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, Salate, vegetarische Gerichte |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.7 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.1 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Corlea Fourie, Natasha Williams |
| Wein zum Essen: | Fisch, Vegetarisch |
| pH-Wert: | 3.27 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2023: 88 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
- Proficheck: hervorragend (93/100)