Delheim Wine Estate wurde bei den Cape's Best of Wine Tourism Awards als 'Conservation Pioneer' ausgezeichnet
Magazin | Journal Südafrikanisches Weingut, Soziale Verantwortung, Südafrika
Best of Tourism Award Südafrika
Die Best of Wine Tourism Awards zeichnen jährlich Weingüter in den Mitgliedsstädten des internationalen Great Wine Capitals Network für ihre Exzellenz in sieben Kategorien aus. Insgesamt haben 81 Weingüter im Western Cape an den Best of Wine Tourism Awards 2024 teilgenommen. Delheim wurde als Conservation Pioneer des Jahres ausgezeichnet. Gesponsert vom World Wide Fund for Nature (WWF), betont der Award die Bedeutung ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit für innovative Reiseangebote. Nora Thiel, Mitinhaberin von Delheim, erklärt, dass der Preis das Ergebnis von über sieben Jahrzehnten Engagement für Nachhaltigkeit ist.
Südafrikanische Weingüter setzen sich nachhaltig für Naturschutz ein
"Die moderne Weinindustrie weltweit hat Naturschutz und Nachhaltigkeit in den letzten 20 Jahren in den Vordergrund gerückt", sagt Thiel. "Delheim konnte so eine führende Rolle spielen, als die Region begann, natürliche Lebensräume zu schützen und nachhaltige Anbaumethoden zu fördern."
Conservation Champions in Südafrika
Delheim erstreckt sich über 375 Hektar am Simonsberg von Stellenbosch, davon 89 Hektar für Naturschutz. 2008 wurde das Weingut vom WWF als Conservation Champion ausgezeichnet und gehört zu einer kleinen Gruppe südafrikanischer Weingüter, die aktiv Flora und Fauna schützen. Die Naturschutzmaßnahmen werden durch regenerative Weinbauweise unterstützt. Victor Sperling, Mitinhaber, betont die enge Verbindung zwischen Weinbau und der natürlichen Umgebung: "Je natürlicher die Umgebung, desto gesünder und ausdrucksstärker die Trauben."
Delheim und der Fynbos
Weinbau und Landwirtschaft bei Delheim folgen nachhaltigen Praktiken. Fynbos-Pflanzungen halten Schädlinge fern, parasitäre Insekten kontrollieren schädliche Arten, und Deckfrüchte reduzieren Unkraut und chemischen Dünger. Die Böden aus zersetztem Granit ermöglichen Trauben, die das Terroir ausdrücken, während vielfältige Deckfrüchte Stickstoff regulieren, Kohlenstoff binden und Mulch liefern. "Wir pflügen nicht zwischen den Reben, und Dünger wird gezielt eingesetzt", erklärt Victor.
Die Hälfte der Weinberge wird trocken bewirtschaftet. Bewässerung erfolgt nur bei Bedarf, unterstützt durch präzise Druckbombenmessungen. Das in der Kellerei genutzte Wasser wird aufbereitet und wiederverwendet. Delheim engagiert sich auch lokal: 2004 gründete das Weingut die Klapmutskop Renosterveld Conservancy, heute The Greater Simonsberg Conservancy, um den 300 Jahre alten Gelbholz-Wald und die Umwelt zu schützen. Nora betont: "Wir als Weinproduzenten sind Hüter unserer natürlichen Umgebung."
Delheim – Tier- und Pflanzenparadies
Dank nachhaltiger Methoden bleibt Delheim reich an Fauna und Flora. Über 50 Vogelarten, 120 Pflanzenarten sowie Stachelschweine, Duiker, Klippschliefer, Schlangen, Eidechsen und sogar der Kap-Leopard wurden registriert. Der Conservation Pioneer Award würdigt die Integration von Naturschutz in das Tourismusangebot. Besucher erleben die natürliche Umgebung bei Pilzsuche, Traktorfahrten durch die Weinberge oder der Besichtigung der Hänge. Die Delheim-Weine spiegeln dieses Engagement für Nachhaltigkeit und Biodiversität wider und machen Naturschutz für Besucher erlebbar.