Black Pearl The Mischief Maker Shiraz 2020
- Black Pearl Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2021: 87 Punkte
- Proficheck (92/100)
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Produktinformationen "Black Pearl The Mischief Maker Shiraz 2020"
Der Black Pearl The Mischief Maker Shiraz ist ein schlechthin umwerfender Wein von tintenschwarzer Farbe im Glas. Der Mischief Maker zeichnet sich durch schwarze, würzige Früchte, Melasse und eine Kräuternote aus. Am Gaumen ist er reif, geschmeidig und großzügig, mit hoher Fruchtintensität und großer Länge, wie ein bezauberndes Elixir und seine beständig geschliffenen und üppig fülligen Geschmacksnuancen verwöhnen die Sinne. Herzhaft und saftig trumpft diese dunkle Schönheit auf mit einem süß seidigen Mundgefühl, eingerahmt von einem festen jedoch durchlässig weichen Tanningerüst, das einen langanhaltenden Abgang mit fruchtig würziger Note einläutet.
Das Traubengut für den Black Pearl The Mischief Maker Shiraz wurde gekühlt, sanft gequetscht und in offenen Gärtanks fermentiert. Nach Pressung in der traditionellen Korbpresse reifte der Wein 12 Monate lang in 300 Liter französischen Eichenfässer; hauptsächlich 2. und 3. Füllung. Black Pearl ist ein einzelner unbewässerter Weinberg and Hängen des Paarl Mountain.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Proficheck ausgezeichnet (92/100), Tim Atkin 87/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten: | Grenache Noir, Mourvedre, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 4.1 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Mary-Lou Nash |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.6 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2021: 87 Punkte
- Proficheck (92/100)
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne