
Black Oystercatcher Triton Shiraz 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Elim
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2021: 88 Punkte


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- Artikel-Nr.: 401434-16
Der Black Oystercatcher Triton Shiraz ist ein cool climate Shiraz von bemerkenswerter Mineralität. Im Bouquet verströmt er klassische Aromen weißen Pfeffers und dunkler Früchte und umschmeichelt den Gaumen mit ungemein weichem Tannin und einem üppigen und großzügigen Mundgefühl. Ein ausdrucksvoller und saftiger Shiraz mit samtiger Textur und wohl ausbalanciertem Säurespiel.
- Weingut
- Black Oystercatcher
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Elim
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Shiraz/Syrah
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Säuregehalt
- 6.1 g/l
- Restzucker
- 3.0 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Elim |
Weinmacher: | Dirk Human |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 88/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
pH-Wert: | 3.51 |
Restzucker [g/l]: | 3.0 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Black Oystercatcher
Die familiengeführte Boutique-Kellerei The Black Oystercatcher befindet sich am südlichsten Zipfel Südafrikas, dem Agulhas Wine Triangle, in der Nähe der kleinen Ortschaft Elim, die zur Overberg Region gehört. Dirk Human ist Eigentümer, Winzer und Weinbauer dieser besonderen Weinkellerei, mit einer Familiengeschichte, die zahlreiche Generationen in dieser kühlen Region zurückreicht.
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