Allesverloren Shiraz 2017
- Allesverloren Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
10,65 €*
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Produktinformationen "Allesverloren Shiraz 2017"
Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und verströmt ein spannendes Bouquet Noten von saftigen Boysenbeeren, reifen Pflaumen und säuerlichen Cranberries entfalten sich am Gaumen und sorgen für Frische und Lebendigkeit. Mit duftiger Zigarrenkiste im Hintergrund und am Gaumen verwöhnt dieser üppig vollmundige Wein mit einer hervorragenden Tanninstruktur und großzügigen Nuancen reifer Früchte, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang auf köstliche Weise ausklingen.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und leicht gequetscht. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahl- und Zement-Tanks. Anschließend reifte der Wein 15 Monate in kleinen Eichenfässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.69 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.06 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Danie Malan |
| pH-Wert: | 3.35 |
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