Rijk's Pinotage Reserve 2016
- Rijk's Private Cellar
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Tulbagh
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
48,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Rijk's Pinotage Reserve 2016"
Der Rijk's Pinotage Reserve ist ein klassisch saftig-vollmundiger Tropfen, tiefrot im Glas mit komplexer Nase von roten Beeren, Kirsche und Pflaume feinen würzig-pfeffrigen Untertönen von gut integrierter Holzeinbindung die die Frucht ergänzen. Diese exquisiten Aromen tragen sich weiter zum vollmundig komplexen Gaumen, der mit einer reichen und cremigen Textur auftrumpft. Seidig und wohl integrierte Tannine halten diesen Pinotage in perfekter Harmonie und Balance und sorgen für eine ausgezeichnete Langlebigkeit.
48 Stunden lang wurde das Traubengut kalt eingeweicht, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Fermentation fand in Holzfässern statt, danach reifte der Wein 11 Monate in französischen Holzfässern (60% Erstbelegung, 40%Zweitbelegung). Nur die besten 20 Fässer wurden verwendet um die endgültige Siegermischung zu kreieren.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.79 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Tulbagh |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Pierre Wahl |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.43 |
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