
Rijk's Pinotage Reserve 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Tulbagh
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte

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- Artikel-Nr.: 102697-16
Der Rijk's Pinotage Reserve ist ein klassisch saftig-vollmundiger Tropfen, tiefrot im Glas mit intensiven Noten von Cranberry, Kirschen und Erdbeeren sowie mit feinen Untertönen von Kokosnuss und Zimt-Aromen. Diese exquisiten Aromen tragen sich weiter zum vollmundig komplexen Gaumen, der mit einer reichen und cremigen Textur auftrumpft. Seidig und wohl integrierte Tannine halten diesen Pinotage in perfekter Harmonie und Balance.
Weinausbau
48 Stunden lang wurde das Traubengut kalt eingeweicht, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Fermentation fand in Holzfässern statt, danach reifte der Wein 11 Monate in französischen Holzfässern (60% Erstbelegung, 40%Zweitbelegung). Nur die besten 20 Fässer wurden verwendet um die endgültige Siegermischung zu kreieren.
- Weingut
- Rijk's Private Cellar
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Tulbagh
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Pinotage
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.79 %
- Säuregehalt
- 6.0 g/l
- Restzucker
- 3.2 g/l
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Tulbagh |
Weinmacher: | Pierre Wahl |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93 /100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.79 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
pH-Wert: | 3.43 |
Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
Restzucker [g/l]: | 3.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |