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Kräftig, üppig, großzügig!

Groot Constantia Lady of Abundance 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Constantia

Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tannat

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Bewertungen:

Groot Constantia Lady of Abundance - ein komplexer Tropfen von großzügigem und ausgewogenem Stil

18,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401859-18

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Der Groot Constantia Lady of Abundance löst Groot Constantias beliebte Rotwein-Cuvée Rood... mehr

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Der Groot Constantia Lady of Abundance löst Groot Constantias beliebte Rotwein-Cuvée Rood ab, wobei es sich hier jedoch weiterhin um den selben Wein handelt und sich nur der Name geändert hat. Lady of Abundance präsentiert sich ungemein komplex und großzügig mit einem verführerisch fruchtbetonten Bouquet reifer schwarzer Früchte – Aromen reifer Pflaumen und roter Kirschen erobern hier die Sinne mit einem dezenten Hauch von Fenchel und zarten Anklängen von Eichenholz. Auch am Gaumen zeigen sich Nuancen schwarzer Pflaumen und dunkler Kirschen, die von einer feinen Tanninstruktur untermalt werden und mit perfekter Eichenholz-Note und umwerfender Balance in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen und separat unter regelmäßigem Umpumpen der Maische in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reiften die Weine separat 12 Monate in einer Kombination von französischen Eichenholzfässern, von denen 10 % Neuholz, 35 % zweitbelegtes, 35 % drittbelegtes sowie 20 % viertbelegtes Holz ausmachten. Nach Abschluss der 12 Monate langen Reifung wurden die besten Fässer verschnitten und die Cuvée auf die Flasche gefüllt.

Groot Constantia Lady of Abundance 2018

Weingut: Groot Constantia
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Constantia
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tannat

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.07 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 2.3 g/l
passt zu: Rind, Wild
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Boela Gerber, Elzanne Bosman
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tannat
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.07
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.53
Serviertemperatur [°C]:	16.-18
passt zu:	Rind, Wild
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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