
Diemersdal Shiraz 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Durbanville
- Shiraz/Syrah
- John Platter:3.5 Sterne / 84 Punkte
- Tim Atkin 2022: 89 Punkte
- Veritas 2022: Gold



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- Artikel-Nr.: 102683-21
Der Diemersdal Shiraz zeichnet sich durch eine sehr komplexe Nase aus. Starke Aromen von schwarzem und weißem Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste, Nelken und Gewürzen beeindrucken die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich mit viel roter Frucht, dunkler Schokolade und schwarzen Johannisbeeren, die alle sehr gut in die runden Holztöne und Tannine integriert sind. Er hat schon jetzt eine weiche und sehr angenehme Struktur, die sich in den nächsten Jahren noch wunderschön weiterentwickeln wird.
Weinausbau
Der Diemersdal Shiraz reifte 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 30% Neuholz ausmachten.
- Weingut
- Diemersdal Estate
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Durbanville
- Weinausbau
- Barrique
- Rebsortenrein
- Shiraz/Syrah
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.57 %
- Säuregehalt
- 6.2 g/l
- Restzucker
- 1.9 g/l
- passt zu
- Wild, Stroganoff
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Durbanville |
Weinmacher: | Thys Louw |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas Gold, Tim Atkin 89/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.57 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.2 |
pH-Wert: | 3.47 |
passt zu: | Wild, Stroganoff |
Restzucker [g/l]: | 1.9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Diemersdal Estate
Weingut aus Südafrika | Durbanville
Diemersdal Weine sind der perfekte Ausdruck des distinkten Terrois des Durbanville Wine Valley, eine der ältesten Weinregionen des Kaps.
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