Oldenburg Cabernet Sauvignon 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2020: 91 Punkte

Bewertungen:

Der Oldenburg Cabernet Sauvignon ist oplulent, aromatisch und poliert!

28,95 € *

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Artikel-Nr.: 400264-18

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Der Oldenburg Cabernet Sauvignon präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verströmt... mehr

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Der Oldenburg Cabernet Sauvignon präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verströmt ein komplexes und intensives Bouquet zerstoßener Beeren. Maulbeeren, Brombeeren, Zwetschgen und reife Pflaumen umgarnen die Nase mit dezenten Anklängen von schwarzem Pfeffer. Wohl strukturiertes Tannin steht in wundervoller Harmonie mit dem frischen Säurespiel des Weins. Am Gaumen verwöhnt dieer hochdotierte Tropfen mit Nuancen feiner Vanille und schwarzem Pfeffer, gepaart mit spannend floralen Noten von Jasmin, Veilchen, Lavendel und Rosmarin. Ein durch und durch klassischer und eleganter Cabernet Sauvignon!

Weinausbau

Die Trauben für diesen erstklassigen Cabernet Sauvignon wurden per Hand gelesen und Beere für Beere sortiert. Der Wein reifte 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz ausmachten.

Oldenburg Cabernet Sauvignon 2018

Weingut: Oldenburg Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.0 %
Säuregehalt: 5.5 g/l
Restzucker: 2.1 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Nic van Aarde
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.60
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Oldenburg Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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