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Hartenberg Riesling
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Es ist ein Folgejahrgang erhältlich
Ein unwerfender Tropfen!

Hartenberg Riesling 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Riesling
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 93 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Der Duft von Quitte, Rosen, reifer Melone und zarten Frangipani-Blüten erobert die Sinne
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    • Artikel-Nr.: 102385-20
    mehrere Informationen
    Der Hartenberg Riesling betört die Nase bereits beim Einschenken ins Glas mit einem ungemein... mehr

    Der Hartenberg Riesling betört die Nase bereits beim Einschenken ins Glas mit einem ungemein verführerischen Bouquet von feinen Quittenaromen, reifer Melone, zartem Rosenwasser und dem Duft von Frangipani-Blüten. Am Gaumen präsentieren sich köstlich geschichtete Lagen frischer Zitrusfrucht, Pfirsich und Honig mit leicht kieselig mineralischen Noten und einem langanhaltenden und knackigen Säurespiel. Einfach ein umwerfender Tropfen!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen eleganten Riesling wurden bei früher Morgendämmerung geerntet. Bei der Lese wurde Beere für Beere einzeln per Hand geplückt, um so sicher zu gehen, dass nur Beeren mit Grauschimmelfäule in den Korb gelangen. Die Trauben wurden leicht angedrückt und unter gelegentlichem Rühren 12 Stunden auf der Haut ruhen gelassen. Danach wurden die Trauben langsam mit großer Sorgfalt gepresst. Der Saft wurde unter Beigabe einer in Österreich ausgewählten Hefe fermentiert. Die Fermentation wurde durch Kühlung unterbrochen, um so die gewünschte Zucker-Säure-Balance zu erhalten. Vor dem Abfüllen in Flaschen wurde der Wein stabilisiert und gefiltert. Weitere zwei Jahre reifte der Wein in der Flasche bevor er zum Genuss erhältlich wurde.

    Hartenberg Riesling 2020
    Weingut
    Hartenberg
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Riesling
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    7.14 g/l
    Restzucker
    2.54 g/l
    passt zu
    asiatische Gerichte, Sushi, Lachs
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Carl Schultz
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Riesling
    Dominierende Rebsorte: Riesling
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 7.14
    pH-Wert: 3.14
    Passende Gerichte: asiatische Gerichte, Sushi, Lachs
    Restzucker [g/l]: 2.54
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Hartenberg Riesling 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Hartenberg

    Hartenberg

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Hartenberg Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika, ist ein historisches Weingut mit Ursprüngen im Jahr 1692. Es konzentriert sich auf exzellente Weine, insbesondere Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. Das Weingut ist stolz auf sein Erbe, die malerische Umgebung, darunter ein historischer unterirdischer Weinkeller von 1791, und das Kap-Holländische Erbe. Hartenberg hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und setzt umweltfreundliche Praktiken in den Weinbergen und der Weinherstellung um. Das Weingut ist international für seine erstklassige Qualität anerkannt. Es ist ein Muss für Weinliebhaber, die außergewöhnliche Weine, Geschichte und Natur in der Weinregion Stellenbosch erleben möchten.

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