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Groot Constantia Pinotage
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Großzügig und elegant mit feinem Vanille-Ton!

Groot Constantia Pinotage 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Constantia
  • Pinotage

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • 26,27 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (35,03 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Groot Constantia Pinotage ist ein üppig und ungemein vollmundiger Pinotage von tief... mehr

    Der Groot Constantia Pinotage ist ein üppig und ungemein vollmundiger Pinotage von tief violettrotem Farbton im Glas. Sein vielschichtiges und komplexes Bouquet roter Kirschen, reifer Erdbeeren und saftiger Pflaumen dominiert die Nase, wobei der meisterliche Einsatz von Eichenholz süße Vanille- sowie subtile Zedernholzaromen hinzufügt. Die reifen roten Fruchtaromen und die süße Vanille tragen sich zum Gaumen durch, gepaart mit einem Spritzer frischer Säure, der dem Wein Eleganz verleiht und fulminant in einem weichen und dezent würzigen Abgang endet. Die reifen Taninne versprechen ein großartiges Lagerungspotential.

    Weinausbau

    Der Wein fermentierte auf der Haut und reifte anschließend 14 Monate lang zu 43% in neuer französischer Eiche, zu 23% in zweit-, 31% in dritt-, sowie 3% in viertbelegten Eichenfässern.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.4
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Boela Gerber
    pH-Wert: 3.67
    Weinstil: wuchtig
    Qualitätsstufe: Estate Wine
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