Glenelly Glass Collection Syrah 2018
- Glenelly Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2020: 89 Punkte
11,35 €*
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Produktinformationen "Glenelly Glass Collection Syrah 2018"
Der Glenelly Glass Collection Syrah wird vom Stile der nördlichen Rhône inspiriert und präsentiert sich saftig und frisch mit Aromen von Gewürzen und zarten Rosenblättern die von der Präsenz reiner roter Beerenfrüchte unterstützt werden. Seine wunderbare reiche Farbe mit tief violetten Untertönen betört und der ausgewogene und mittelkräftige Gaumen zeigt feinkörnige Tannine mit einer subtilen Infusion von weißem Pfeffer und Nelken, die sich harmonisch zusammenfügen.
Die gesamten Trauben wurden handgelesen und in Tanks gelagert, wo die natürliche Fermentierung spontan stattfand. Sie wurden drei Wochen auf der Haut gelassen, bevor der Saft abgepresst wurde und die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern in Gang kam. Danach reifte der Wein 12 Monate in Holz.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Passende Gerichte: | Wild |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.95 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.27 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Luke O'Cuinneagain |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Wild |
| pH-Wert: | 3.57 |
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