Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021
- Boekenhoutskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Viognier
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
23,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021"
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block gilt als einer der bekanntesten Premium-Rotweine aus Südafrika und begeistert Jahr für Jahr Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Sein komplexes, verführerisches Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von schwarzen Johannis- und Heidelbeeren, reifen Brombeeren und feinen Nuancen von schwarzen Oliven, Parfüm und zarter Würze. Weißer Pfeffer und Koriandersamen verleihen zusätzliche Tiefe und Raffinesse.
Am Gaumen zeigt sich Südafrikas Rotwein-Ikone saftig, reichhaltig und perfekt ausbalanciert. Dunkle Beerenaromen verbinden sich mit roten Lakritz-Noten und frischen Kirschen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der mittlere bis volle Körper wird durch einen breiten, kraftvollen Mittelgaumen getragen, während geschmeidige, samtige Tannine und eine lebendige Säure für Eleganz und Finesse sorgen.
Der lange, trockene Abgang mit Anklängen von Kirschtabak und exotischen Gewürzen macht diesen Rotwein zu einem unvergesslichen Genuss. Ein Meisterwerk südafrikanischer Weinhandwerkskunst – ideal für besondere Anlässe oder zum Verschenken an echte Weinliebhaber - jetzt bestellen und genießen.
Der gesamte Cabernet Sauvignon reifte in erstbelegten Fässern aus französischer Eiche (Neuholz), während die anderen Sorten separat in zweit- sowie drittbefüllten französischen Barriques reifen durften. Alle Weine verbrachten eine Gesamtzeit von 12- 14 Monaten in Barriques, 2500L foudres und 600L demi-muids bevor sie verschnitten wurden und der Blend leicht verfeinert und filtriert zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.58 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.9 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Marc Kent |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.76 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - Robert Parker: 90 Punkte
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