Beyerskloof Faith Red 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte
Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne

Bewertungen:

Beyerskloof Faith Red - eine robust raffiniert und elegant ausgewogene Cape Blend

80,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (106,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401476-17

mehrere Informationen

Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht... mehr

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Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit würzigen Zedernholzaromen. Unter den ersten Aromen sind Brombeer-Cassis-und Kirschen Anklänge, diese sind von würzigen Aromen von neuen Eichenfässer untermahlt. Eine äußerst komplex, gut strukturierte und elegante Cuvée und der herrliche Mokka-Schoko Hauch ergänzt den großartigen Abgang.

Weinausbau

Fermentierung in offenen Tanks, bei 27°C, mit fünf bis sieben Tagen Hautkontakt. Nach malolaktischer Gärung in Edelstahltanks, reifte dieser Wein noch 21 Monate in 100% französicherm Neuholz.

Beyerskloof Faith Red 2017

Weingut: Beyerskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 15.0 %
Säuregehalt: 6.3 g/l
Restzucker: 2.8 g/l
passt zu: Rind, Osso Bucco
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Anri Truter, Buddy Hendricks, Elsa du Plessis
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.0
Säuregehalt [g/l]:	6.3
pH-Wert:	3.46
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Rind, Osso Bucco
Restzucker [g/l]:	2.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Beyerskloof

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

1988 hat einer der führenden südafrikanischen Weinmacher, Beyers Truter, mit vier fanatischen Weinliebhabern aus Johannesburg eine Partnerschaft geschlossen, Ziel war es, Wein mit ganz außerordentlichem Charakter zu kreieren.