
Vilafonté Series M 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Paarl
- Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2014 - John Platter: 4.5 Sterne
- Tim Atkin 2018: 95 Punkte

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Ihre Vorteile:
Der Vilafonté Series M präsentiert sich im Glas von einem tiefdunklen Schwarzrot mit pflaumenfarbenen Einschlüssen und verströmt ein umwerfend komplexes Bouquet roter Pflaumen, Kirschen und Blaubeer-Confit, welches von Anklängen duftigen Thymians, Salbei und würziger Rinderbouillon begleitet wird. Aromen dunkler Schokolade, Eichenholz und feiner Brioche runden diese ersten Wahrnehmungen auf perfekte Weise ab. Wohl integrierte Eichenholzaromen untermauern den üppigen Kern von intensiver Fruchtkonzentration und duftig floraler Noten. Der Gaumen verwöhnt mit einer saftigen Üppigkeit und einem fleischig köstlichen Kern von bemerkenswerter Konzentration und Länge. Ein Wein mit Finesse und Intensität, die begeistert!
Weinausbau
Nach der Lese wurde das Traubengut mit großer Sorgfalt ausgelesen und die unterschiedlichen Rebsorten separat vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in französischen Barriques, von denen 18% Neuholz und der verbleibende Anteil zuvorbelegtes Holz ausmachten.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Paarl |
Weinmacher: | Zelma Long, Mike Ratcliffe |
Bewertungen: | Tim Atkin 95/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon |
Dominierende Rebsorte: | Merlot |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Vilafonté
Vilafonté | Stellenbosch
Vilafonté ist das Aufeinandertreffen bemerkenswerter Wein-Expertise aus Kalifornien und Südafrika sowie die Krönung des Traums, Weine zu produzieren, die sich Schulter an Schulter mit den großartigen Weinen der Welt messen können.
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