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Spioenkop Sarah Raal Chenin Blanc
Ein eleganter Chenin mit feiner Frische!

Spioenkop Sarah Raal Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Elgin
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 5 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
  • Tim Atkin 2019 Special Report: 95 Punkte
  • Winemag.co.za - Christian Eedes: 95 Punkte
  • Tim Atkin 95/100
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    mehrere Informationen
    Von zart strohfarbener Tönung im Glas verströmt der Spioenkop Sarah Raal Chenin Blanc... mehr

    Von zart strohfarbener Tönung im Glas verströmt der Spioenkop Sarah Raal Chenin Blanc saubere und komplexe Aromen klarer und purer Frucht –  gelbe Äpfel, Pfirsiche und feine Hefeanklänge sowie ein Hauch duftiger Blumen, frischer Kräuter und Gewürze verwöhnen die Nase. Am Gaumen präsentiert sich eine wundervolle Komplexität dichter Fruchtnuancen mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einer intensiven Mitte. Frisch, knackig und elegant präsentiert sich dieser Chenin mit beeindruckender Tiefe!

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut für diesen Chenin Blanc wurde vom Weinberg in kleinen Körben in die Kellerei transportiert und über Nacht auf 10°C runtergekühlt. Am nächsten Morgen wurde es komplett entrappt und leicht gequetscht. Nach vierstündiger Saftextraktion und Kontakt auf der Haut wurden die Schalen langsam in der Edelstahlpresse gepresst. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch 9 Monate lang auf der feinen Hefe und zusätzliche 3 Monate in zuvor belegten französischen Barriques.

    Bewertungen: Tim Atkin 95/100
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Elgin
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2018
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.36
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 7.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Koen Roose
    Weiterführende Links zu "Spioenkop Sarah Raal Chenin Blanc 2018"
    Spioenkop

    Spioenkop

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Die Weinberge der Kellerei Spioenkop befinden sich in der Elgin-Region auf der Spitze des Spioenkop Hills im Hochland von Grabouw.

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