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Sadie Family Palladius 2021
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Einer der besten Weißweine der neuen Welt!

Sadie Family Palladius 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Viognier
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 96 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 96 Punkte
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin: 97 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 96/100
  • Der Sadie Family Palladius ist eine ganz besondere Weißwein-Cuvée mit Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobstnoten
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    • Artikel-Nr.: 400431-21
    mehrere Informationen
    Der  Sadie Family Palladius  ist eine ganz besondere Weißwein-Cuvée aus dem Swartland... mehr

    Der Sadie Family Palladius ist eine ganz besondere Weißwein-Cuvée aus dem Swartland Südafrikas. Nicht nur seine helle, frische Farbe im Glas, denn die pure Frucht, die umwerfende Frische sowie die Konzentration dieses Weins zeugen von Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Niveau. Das Aroma wird von Limmette und anderen Zitrusfrüchten dominiert mit  einem steinigen, mineraischen Duft und steinobstnoten. Am Gaumen dominiert eine herbe Slazigkeit mit einem feinen Schmelz. Dazu kommen Noten von grünem Apfeltee und eine knackige Phenolik, und eine fein integrierte Säure mit perfekte Balance und Länge im Abgang. Dieses ist ein Swartland Meisterwerk!

    Weinausbau

    Die Trauben für den Palladius wurden Beere für Beere per Hand sortiert und anschließend in der traditionellen Korbpresse gepresst. Der Saft floss dabei direkt in Tonamphoren und Betoneiern, wo er nach Abschluss der spontanen Gärung ohne Zugabe von Zusatzstoffen fermentierte und weitere 12 Monate in alten Fudernfässern reifte.

    Sadie Family Palladius 2021
    Weingut
    Sadie Family Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Viognier
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.1 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Eben Sadie
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc, Clairette Blanche, Colombard, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Semillon, Semillon Gris, Verdelho, Viognier
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Serviertemperatur [°C]: 9 - 12
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Sadie Family Palladius 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Sadie Family Wines

    Sadie Family Wines

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    The Sadie Family erfreut sich hohen Ansehens und der Erfolg liegt höher als bei allen anderen modernen Weinproduzenten in Südafrika.

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