Raats Family MR de Compostella 2015
- Raats Family Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Petit Verdot
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin: 96 Punkte
66,68 €*
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Produktinformationen "Raats Family MR de Compostella 2015"
Der Raats Family MR de Compostella duftet herrlich komplex nach schwarzen Früchten, Cassis, Kräuter und Kirschen - ein köstliches Paradoxon; intensiv und doch elegant, dicht und doch ätherisch, klassisch konziptiert und doch unverkennbar südafrikanisch. Diese Töne setzen sich auch auf einer festen Linie mit Fokus und Konzentration, begleitet von einem perfekt ausbalancierten und feinkörnig samtigen Mundgefühl am Gaumen fort. Er zeigt sich reichhaltig und gut strukturiert mit großartiger Fruchtdefinition, reifen Tanninen, filigraner Säure, Mineralien, schwarzen Beerenfrüchten und dunkler Schokolade im Abgang.
MR ist eine Abkürzung für Mvemve und Raats, die Nachnamen der Männer die diesen Wein gleichermaßen kreierten, Mzokhona Mvemve und Bruwer Raats.
Handgelesen und dreimal mit großer Sorgfalt per Hand ausgelesen und sortiert, wurde das Traubengut im ganzen Bündel angequetscht. Natürlichen Gärung ohne Schönung oder Filterung erfolgte, jede Rebsorte einzeln, in Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate. Die verschiedenen Rebsorten wurden verschnitten und reiften weitere 12 Monate in Fässern, wovon ein Drittel Neu, vor Abfüllung und Veröffentlichung.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Bruwer Raats, Gavin Bruwer Slabbert, Mzokhona Mvemve |
| Weinstil: | wuchtig |
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