Wellington - Vom Wagenmacherdorf zur berühmten Weinregion Südafrikas

Im Südwesten Südafrikas liegt die Weinanbauregion Wellington, deren Herz die gleichnamige Stadt bildet. Begeisternd ist die Landschaft, die die Stadt mit ihren historischen Gebäuden umgibt. Das bezaubernde Tal in den Winelands von Kapstadt beherbergt die Stadt am Fuße des Groenberg-Berges und am Ufer des Kromme-Flusses. Östlich erheben sich die prächtigen Hawequa Mountains. Ein idealer Ort für den Weinbau. Kein Wunder, dass Wellingtons Weingüter weltweit für ihre Spitzenweine anerkannt sind. Für Weintouristen gibt es nichts Schöneres, als sich zurückzulehnen und die feinen Tropfen vor Ort zu genießen.

Weinbau in Wellington seit den 1940er Jahren

Früher nannte man Wellington „Wagenmakersvallei“ - Wagenmacherdorf - weil es als Umschlagplatz landwirtschaftlicher Güter diente und der letzte Ort war, in dem die Ochsenwagen der Einheimischen gewartet werden konnten, bevor es über den großen Bainskloof ins Hinterland ging. 1840 wurde die Stadt zu Ehren des Feldherren Duke of Wellington umbenannt. Zu jener Zeit gab es dort, etwa 45 Minuten vom Zentrum Kapstadts entfernt, noch keinen Weinanbau. Die Region um Kapstadt wurde erst vor etwa einem Jahrhundert als ideal für den Weinbau erkannt. Der Weinbau in Wellington begann erst in den 1940er Jahren, als die Winzer in Winemaker‘s Valley gemeinsam ihre Trauben einbrachten und eine Gemeinschaft bildeten, die die unterschiedlichsten Reben anbaute – von Shiraz über Pinotage bis Viognier.

Wellington - die Wiege des südafrikanischen Weins

Wellington hat sich zu Recht einen Platz in der globalen Weinliebhaberszene erobert. Nicht nur kommen ausgezeichnete Weine von rund 30 Weingütern, auch die Wellington Weinstraße gehört heute zu den Top-Touristenattraktionen Südafrikas. Aufgrund ihrer vorteilhaften Lage kann die Region als natürliches Gewächshaus betrachtet werden, unterstützt durch klares Bergwasser zur Bewässerung und Kiesboden, der ideal für Rebschulen ist. So werden in der Region mehr als 85 Prozent der Rebpflanzen für die südafrikanischen Weine veredelt und fast 90 Prozent der Winzer mit Rebstecklingen versorgt. Damit ist Wellington die Wiege des südafrikanischen Weins.

Eine der größten Rebschulen der südlichen Hemisphäre ist Bosman, wo ganzjährig Rebstöcke von einer breiten Palette an Sorten gepflanzt und kultiviert werden.

„Bosman Family Vineyards“ - Weinbau und soziale Verantwortung

„Bosman Family Vineyards“ produziert auf der malerisch gelegenen Farm „Lelienfontein“ am Hang des Groenberges exklusive Boutiqueweine für Südafrika und den Exportmarkt. Diese Weinkellerei ist eine der einflussreichsten in Südafrika und wird von der achten Generation der Familie betrieben. Dabei wird das soziale Engagement all ihrer Vorgänger, beginnend mit ihrem Urahn Hermanus Lambertus Bosman, der 1707 an die Kapkante kam, weitergeführt.

Boutique-Weine mit Fairtrade-Label

Die Weinkellerei befindet sich seit 1798 im Familienbesitz und wird nach dem Motto „Glaube, Hoffnung und Liebe“ bewirtschaftet. Nachhaltigkeit und Innovation schließen sich dabei nicht aus. Seit 2009 ist „Bosman Family Vineyards“ als Fairtrade-Produzent tätig.

Familientraum für Wein 2007 neu belebt

Die Weinproduktion wurde bei „Bosman Family Vineyards“ nicht durchgehend fortgeführt. Erst 2007 kehrte man zur handwerklichen Weinherstellung zurück. Die Familie hatte ein halbes Jahrhundert lang in ihrer Rebschule Stecklinge für die Industrie gezüchtet. Die achte Generation, vertreten durch Petrus Bosman, entdeckte den Familientraum und begann erneut im 270 Jahre alten Keller Wein zu produzieren.

Strenger Auswahlprozess für Bosman-Weine

Durch das Wissen über das Terroir wurden nur geeignete Rebsorten für die Weinproduktion angebaut. Dabei sind sowohl traditionelle als auch innovative sorten wie Primitivo und Nero d’Avola vertreten. Die Trauben werden von Hand gepflegt, geerntet und ausgewählt. Lediglich ein kleiner Teil des Ertrags wird zur Herstellung exklusiver Boutiqueweine zugelassen.

Bosman-Weine - ausbalanciert, elegant und fruchtig

Ein kleiner Teil der Ernte ist für die Abfüllung vorgesehen, und sie werden traditionell hergestellt. Diese Weine dürfen lange reifen und ihr volles Aroma entfalten. Sie sind elegant und harmonisch und kombinieren den vollmundigen Geschmack mit fruchtigen Eigenschaften.

Mitarbeiterprojekt „Bosman Adama“

Bei „Bosman Family Vineyards“ glaubt man an eine sozial verantwortliche Zukunft für Südafrikas Weinindustrie. Dies erfolgt über Projekte, bei denen 260 festangestellte Mitarbeiter eine Beteiligung am Weingut erhielten und eine wichtige Rolle in der Weinindustrie spielen.

Soziale Projekte und Umweltschutz

Durch das Projekt „Bosman Adama“ leisten die Bosmans einen Beitrag zu sozial-ökologischen Vorhaben. Schließlich wird von jeder Flasche Fairtrade-Wein ein Teil des Ertrags für Projekte zur Förderung der Gemeinschaft verwendet, was Walden zum bekanntesten Weinhersteller macht.

„Diemersfontein“ und sein Original Coffee Chocolate Pinotage

In der Weinregion Wellington finden sich historische Weingüter, die mit besonderen Weinen vertraut machen. Dazu gehört das Weingut „Diemersfontein“, das berühmt ist für seine einzigartigen Weinspezialitäten.

Hochwertige Estate-Weine von „Diemersfontein“

Die Familie Sonnenberg hat in Wellington schon viele Traditionen aufgebaut und den ersten Weinkeller eröffnet. Mit ihrem erstklassigen Diemersfontein Pinotage haben sie Weingeschichte geschrieben.

Aromen des Diemersfontein Pinotage

Die Mokka- und Schokoladenaromen sind das Ergebnis der langen Reifung. Jedes Jahr wird ein Fest veranstaltet, um den neuen Jahrgang zu feiern.

Außerdem übernehmen die Sonnenbergs auch soziale Verantwortung, indem sie die Mitarbeiter beim Weinbau einbeziehen und deren Ausbildung unterstützen.

„Val du Charron“-Preisgekrönte Weine

Die Weinregion hat lange Traditionen, und ihre Weine gibt es heute weltweit. In der Weinregion Wellington finden sich historische wie auch Boutique-Kellereien.

Die Geschichten rund um den Wein sind es, die die Region zu einer besonderen Destination machen und sie für Weinliebhaber unvergesslich machen.