La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay 2021
- La Petite Ferme
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Chardonnay
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay 2021"
Der La Petite Ferme Baboon Rock unwooded Chardonnay ist ein einmaliges Beispiel für einen perfekten Chardonnay im ungeholzten Stil. Am Gaumen präsentiert er zunächst frische und knackige Nuancen von Zitrone und Limette, gefolgt von üppigen Tropenfruchtaromen am hinteren Gaumen. Ein Wein mit einer anhaltenden pikanten Säure die sich im Laufe der Zeit in der Flasche entwickelt.
Als eines der etwas intimeren Weingüter am Kap hat sich La Petite Ferme auf die Fahne geschrieben, seine Weine in präziser Handarbeit und künstlerisch herzustellen, immer mit Respekt und im Einklang mit der Natur. Die Trauben für den La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay wachsen hoch oben in den Bergen und sind immer Übergriffen von Pavianen ausgesetzt. In manchen Jahren hat das Weingut bis zu 40% der Ernte an die Plagegeister verloren.
Das Traubengut für diesen ungeholzten Chardonnay fermentierte kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl und verbrachte nach Abschluss der alkoholischen Gärung fünf Monate auf der Hefe, um eine schöne Komplexität im Wein zu erhalten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Robertson |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Wikus Pretorius |
| Weinstil: | wuchtig |
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- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2019- Proficheck sehr gut (89/100)
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