Hartenberg Gravel Hill Shiraz 2018
- Hartenberg
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2022: 96 Punkte
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Produktinformationen "Hartenberg Gravel Hill Shiraz 2018"
Eine eiserne Faust im Samthandschuh – Hartenbergs Flaggschiff, der Hartenberg Gravel Hill Syrah! Anfänglich war dieser edle Tropfen ausschließlich bei der Cape Winemakers Guild Auktion erhältlich, und ist nun jedoch auch bei ausgesuchten Weinhändlern zu ergattern. Im Kern von schwarz dunkler Farbe mit schwarz-rubinrotem Rahmen im Glas. Die Nase verwöhnt er mit Aromen von eleganter schwarzer Frucht, Veilchen, Gewürznelke, einer gewissen Rauchigkeit und schwarzem Pfeffer. Den Gaumen umschmeicheln Noten süßer reifer Frucht, würziger Eiche und getrockneter Kräuter. Üppige und trockene Tannine sorgen für ein volles und angenehmes Mundgefühl. Im Finale zeigt sich ein langanhaltender und wohlschmeckend pikanter Abgang.
Dieser edle Spitzen-Shiraz reifte 19 Monate zu 70 % in neuen Fässern und 30% in zweitbefüllten 225L Barriques aus französischer Allier-Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.11 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Passende Gerichte: | Rind, Risotto, Wild |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.9 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2032 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Carl Schultz |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Pasta, Rind, Wild |
| pH-Wert: | 3.46 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2022: 96 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2016 - Tim Atkin 2020: 95 Punkte
- Jahrgang 2016 - Robert Parker: 92 Punkte
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