
Delaire Graff Sauvignon Blanc 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit
- Artikel-Nr.: 102389-18
- Kostenloser Versand ab 18 Flaschen (innerhalb Deutschland)
- Versand innerhalb von 24h an Werktagen
- Treuepunkte sammeln und beim nächsten Einkauf sparen
- Über 1200 südafrikanische Weine zur Auswahl
Ihre Vorteile:
Der Delaire Graff Sauvignon Blanc ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus vier verschiedenen maritimen Premium Gegenden. Er duftet nach frisch geschnittenem grünem Gras, Spargel, Tropen- und Zitrusfrüchten. Knusprig frisch am Gaumen, vielschichtig und komplex mit Noten von frischer Stachelbeere und Zitrusfrucht in Kombination mit einem feinen Hauch Mineralität.
Weinausbau
Die Trauben für diesen himmlischen Sauvignon Blanc wurden in den frühen Morgenstunden in den vier erstklassigen Anbaulagen Olifantsrivier, Durbanville, Darling und Stellenbosch per Hand gelesen. In der Kellerei wurden die Beeren sanft gepresst und erhielten keinerlei Kontakt auf der Haut. Der Gärungsprozess dauerte 3 Wochen bei konstanten 15 Grad Celsius an. Der Wein wurde 5 Wochen auf der Hefe gelassen sowie nach dem Verschneiden noch weitere 3 Monate auf der feinen Hefe.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Morné Vrey |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.8 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
pH-Wert: | 3.18 |
Serviertemperatur [°C]: | 7-9 |
Restzucker [g/l]: | 1.9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2020 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Delaire Graff
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Das Delaire Graff Estate strebt elegante Rotweine mit großartiger Struktur und weichen Tanninen an sowie Weißweine, die die Frische der Lese einfangen. Mit einem der fortschrittlichsten Weinkeller auf der Südhalbkugel, der 2008 in Betrieb genommen wurde, kann das Weingut ohne Zweifel zu den Top 10 Weinerzeugern Südafrikas gezählt werden.
Weitere Artikel von Delaire Graff

























