
Boschendal Blanc de Noir 2019
- Rosé
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Coastal Region
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah
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Ihre Vorteile:
Der Boschendal Blanc de Noir präsentiert sich im Glas von einer lieblichen Lachsfarbe, die jeden Tisch bereichert. Er duftet nach herrlichem Sommerparfum und feiner roter Beerenfrucht. Auch am Gaumen setzen sich diese Aromen als köstliche Geschmacksnoten feiner Erdbeeren und roter Beeren fort. Duftig und leicht auf der Zunge, saftig, frisch und knackig mit einem wohl integriertem Säurespiel. Knackig und trocken endet er dennoch in einer dezenten Fruchtsüße, welche für eine wohlige Balance im Wein sorgt.
Weinausbau
Die Trauben für den Boschendal Blanc de Noir wurden handgelesen und anschließend leicht gequetscht. Der Most blieb nur maximal zwei Stunden auf der Haut, um die charakteristische Farbe dieses klassischen Blanc de Noirs zu erlangen. Die Fermentierung erfolgte temperaturkontrolliert in Stahltanks.
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Coastal Region |
Weinmacher: | Lizelle Gerber |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 6 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 12 |
Restzucker [g/l]: | 3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Boschendal
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.
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