Profi Verkostung: Waterkloof Circle of Life Red 2020
11. Januar 2024
Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Rotwein, Stellenbosch, Verkostung Südafrika
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Rotwein, Stellenbosch, Verkostung Südafrika
Dieser vielschichtige, noch sehr jugendliche, trockene Rotwein zeigt Aromen von roten + schwarzen Früchten, Muskat, Zedernholz, Gewürznelken und einen Anklang von Leder und Pilzen. Die rassige Säure gleicht den vollen Körper sehr gut aus. Die Tannine sind robust und noch adstringierend. Der Abgang ist harmonisch und lang. Dieser Wein wird über die nächsten 3-5 Jahre die Tannine besser integrieren, an Reifearomen und Komplexität gewinnen und danach noch weitere 5 Jahre lagerfähig sein.
93/100
Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, ausgeprägter Typizität und sehr gutem Reifepotenzial
Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden sie hier!
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