Dieser konzentrierte, komplexe, trockene Rotwein zeigt deutliche Aromen von schwarzen und blauen Früchten, Pfeffer, Lakritz, Vanille, Rauch, Tabak und Kakaobohnen. Die hohen, reifen Tannine führen noch zu einer dezenten Adstringenz. Die lineare Säure balanciert den vollen Körper sehr gut aus. Der Abgang ist lange, aromatisch und ausgewogen. Dieser Wein wird über die nächsten 3-5 Jahre an Komplexität gewinnen, die Adstringenz abbauen ud danach noch weitere 3-5 Jahre lagerfähig sein.
93/100
Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, ausgeprägter Typizität und sehr gutem Reifepotenzial
Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden sie hier!
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