Rosé Wein wird oft unterschätzt und belächelt- "das ist doch kein richtiger Wein, ein Kompromiss, belanglos, womöglich auch süß", sagen die Einen, "wunderbar erfrischend und trotzdem Tiefe" sagen die Anderen.
Machen Sie mit an einem unserer Lieblingstage im Jahr! Am 15.6.trinken wir südafrikanischen Chenin Blanc in allen Lebenslagen, als Aperitif, auf der Terrasse, zum Essen, vorm Kamin (wenn es sein muss), zum Picknick, zum Grillen und auch als Digestif.
Wow, das ist ein echter Ritterschlag! Uva Mira D.W.Syrah, ein Wein der im Wesentlichen feminin, kraftvoll und raffiniert ist wird bei den Decanter World Wine Awards mit Platinum ausgezeichnet!
Wenn Sie das südafrikanische Weinland erkunden wollen, möchten Sie probieren, verkosten, genießen und die wunderschönen Aussichten bestaunen. Sie möchten nicht nach den kleinen Abzweigungen Ausschau halten, wo es zu den Weingütern geht.
„And the Winner is“ Spier! Bei den diesjährigen „African Responsible Tourism Awards“, in der Kategorie „Menschenwürdige Arbeit und Integration“ hat Spier die Silbermedaille gewonnen.
Cloof Wine Estate hat einen natürlichen Himmel auf Erden kreiert, für die einheimische Tier- und Pflanzenwelt. Unser Umweltschutz Champion des Monats.
Was ist denn ein Qvevri, fragen sich jetzt bestimmt viele? Wir mussten es uns auch erst einmal erklären lassen. Und seit dem stolpern wir bei immer mehr südafrikanischen Weinbauern über diese Tongefäße.
Diese Woche wollen wir etwas in ganz eigener Sache mit Ihnen teilen. Wir wollen Ihnen erzählen, welch ein Glück wir haben und auf welch wunderbare Menschen wir in Südafrika treffen.
Ein kleiner Anfängerkurs, für alle die wie ein echter Profi Champagner verkosten und genießen wollen.
Eingewandert aus Schottland, kann die Familie Wilson drei Generationen Kap Winzer aufweisen, die in den 50er und 60er Jahren auf dem Weingut ihrer Großmutter aufgewachsen sind, Rust en Vrede.
Die Traubenproduzenten sind in den letzten Zügen der Ernte, sie fahren 2018 eine deutlich geringere Ernte ein als die Jahre zuvor. Laut SAWIS verzeichnen Weinbauern und Kellereien, 2018 die geringste Ernte seit 2005.
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Pinot Grigio und Pinot Gris? Zwischen Shiraz und Syrah? Zinfandel und Primitivo? Ja, das sind wohl die gleichen Rebsorten, allerdings kann das Terroir den Geschmack gewaltig verändern. So funktioniert es!