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Ein üppiger Tropfen mit Finesse!

Rijk's Private Cellar Chenin Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Tulbagh

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte

Elegant und komplex - ein vielschichtiger Chenin Blanc mit intensiven Steinobst Aromen

22,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102361-20

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In zartem Strohgelb fließt der Rijk's Private Cellar Chenin Blanc ins Glas und verströmt... mehr

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In zartem Strohgelb fließt der Rijk's Private Cellar Chenin Blanc ins Glas und verströmt betörende Aromen weißer Pfirsiche, frischen Nektarinen und duftige Zitrusaromen sowie einen zarten Hauch von Buttertoffee. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen setzen sich auch am üppigen und ungemein cremigen Gaumen fort. Von großartiger Vollmundigkeit endet dieser edle Tropfen mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel in einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang. Eleganz, Finesse, Komplexität und eine ungeheure Fruchtkonzentration zeichnen diesen Chenin aus!

Weinausbau

Die Trauben wurden handeverlesen und anschließend vorsichtig gepresst. 40% des Weins fermentierte in neuer französischer und ungarischer Eiche. Die anderen 60% fermentierten in zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer und ungarischer Eiche. 30% des Weins wurden spontan vergoren und reiften dann 11 Monate in 300 Liter Fässern, bevor der Wein verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.

Rijk's Private Cellar Chenin Blanc 2020

Weingut: Rijk's Private Cellar
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Tulbagh
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Restzucker: 5.2 g/l
passt zu: asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Tulbagh
Weinmacher:	Pierre Wahl
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	14
passt zu:	asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	5.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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