Südafrikas Vielfalt und Regenbogennation spiegelt sich auch in den Kochtöpfen wider. So unterschiedlich und bunt das Land ist, ist auch seine Küche.
Das sind gute Nachrichten aus Südafrika, die Zeiten sind schwer und die Menschen halten zusammen. Ungeachtet der Hautfarbe unterstützt man sich gegenseitig!
Jedes Jahr werden von Drinks International, gegründet 1972 und das einzige Magazin, das sich ausschließlich des globalen Markts für Spirituosen, Weine und Bier widmet, weltweit 50 Elite Weingüter gekürt.
„We make a plan“ ist ein geflügeltes Wort in Südafrika und darauf kann man sich verlassen. Wenn es schwierig wird macht man einen Plan und setzt ihn um, auch in der Corona Krise.
23 l Wasser werden benötigt, um knapp 4 l Wein zu produzieren. Bewässerung, Sprays, Reinigung, eventuell Frostschutzmittel, alles erfordert viel Wasser, um unser Lieblingsglas Wein auf den Tisch zu bringen.
Das Weinland Südafrika gehört wahrscheinlich zu den schönsten weltweit. Mit seinen fantastischen Bergen, dem nahe gelegenen Meer und den traumhaften Weingütern gehört es zur Weltklasse.
Sie erscheint wie ein Teeni, fröhlich, zackig, voller Elan und unverwüstlich. Auf den ersten Blick würde man ihr nicht unbedingt zutrauen, dass Sie die Weinmacherin von Waterkloof Wines ist!
Vorsicht vor Vorurteilen!
Vorsicht vor Vorurteilen!
Cathy Marshall ist für uns ein bisschen der Hippie unter den Weinmacherinnen. Mit viel Liebe und Freigeist produziert sie Ihre fantastischen Weine.
Wenn Erika Obermeyer in ihrem Keller steht,spürt man ihre Beseeltheit! Der Keller ist ihr „happy place“ wo sie wirken und aufgehen kann und einfach wunderschöne feminine Weine kreiert.
Mary Lou Nash von Black Pearl Wines, Inhaberin, Weinmacherin, Vitikulturist, Mama und Mädchen für alles ist eine erstaunliche, bodenständige und geniale Frau mit einer aufregenden Geschichte.
Viele Weingüter haben entdeckt, dass sich Musik sowohl auf die Mitarbeiter als auch auf die Weinberge und die Weine positiv auswirken.
Allan ist nicht nur verantwortlich, dass die Woolworth Regale seit fast drei Jahrzehnten mit den besten Weinen gefüllt sind. Er ist Verkostungsmoderator, Dozent in der südafrikanischen Weinbranche, Schriftsteller und er sitzt im Rollstuhl.