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Kapstädter brauchen nicht viel Grund, um sich ein Glas Wein einzuschenken, aber tatsächlich gibt es mehrere gute gesundheitliche Gründe. Das regelmäßige Trinken von Weiß- oder Rotwein in Maßen mit einer ausgewogenen Ernährung kann die allgemeine Gesundheit verbessern und einer ganzen Reihe von Krankheiten vorbeugen.
Südafrikanische Weine haben sich bei einem der berühmtesten Wettbewerbe für Sauvignon Blanc der Welt hervorgetan. Mit Ihren erstaunlichen Qualitäten haben sie Gold und Silbermedaillen abgeräumt.

Südafrikanische Weinstile

Südafrika hat strikte Regeln, wann sich ein Wein wie nennen darf und welche Bedingungen er erfüllen muss um sich z.B. Cap Classique oder Noble Late Harvest zu nennen.
Michael Fridjhon einer der führenden südafrikanischen Sommeliers hat Colmant und Forrester einen Ritterschlag erteilt und ihre Weine zum Kultstatus erhoben.
Es war vor vierzig Jahren, als sich ein paar rebellische südafrikanische Winzer über die staatlichen Beschränkungen hinwegsetzte und erstmals Chardonnay nach Südafrika schmuggelten.
Chenin Blanc ist eine Rebsorte, die in Südafrika immer wieder auf große Anerkennung, Kreativität und Einfallsreichtum stößt.Chenin Blanc wird im Swartland gerne als Buschwein angepflanzt und bringt erstaunliche Qualitäten hervor.

Ein Jahresrückblick von Thelema

Gyles Webb, Besitzer und Weinmacher von Thelema blickt auf ein interessantes Jahr zurück. Ein Jahr in dem er und einer seiner Weine als südafrikanische Wein Ikonen ausgezeichnet wurden.

Van Loveren Kampf gegen Wilderei

Van Loveren Family Vineyards engagiert sich seit Jahren im Kampf gegen Wilderei, im Speziellen gegen die von Nashörnern. Mit der Veröffentlichung ihrer neuesten Rhino Run Weine führen sie ihren großen Beitrag zum Naturschutz fort.

Wer oder was verbirgt sich hinter KWV?

KWV, in Paarl, ist die größte Winzergenossenschaft der Welt und wurde 1918, im Jahr von Nelson Mandelas Geburt, zur Verwaltung und als Qualitätskontrolle für südafrikanische Weine gegründet.
Dieser Jungstar und Senkrechtstarter wird von Tim Atkin, einem echte Südafrika Weinkenner in einem Satz mit dem Weinmacher des Jahres Chris Alheit, von Alheit Vineyards genannt. Lukas ist sein Junger Weinmacher des Jahres.Ein Ritterschlag!
Ken Forrester hat es in der Region Stellenbosch und weltweit zu echtem Kultstatus gebracht. 25 Jahre später zieht er Bilanz.
Wie immer nach Wahlen werden, wenn man Glück hat, Wahlversprechen eingelöst und es gibt Neuentwicklungen. Auch in Südafrika, kam es zu einer Inflation, was eine Teuerung vieler Getränke, auch Wein bedeutet.
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