Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc 2025

Mit einer brillianten Klarheit fließt der Uva Mira Sing-a-Wing Sauvignon Blanc ins Glas und präsentiert sich mit einer ungemein zarten, dabei jedoch komplexen Aromatik, die sich durch duftende Kiwi, grüne Melone und Drachenfrucht mit reichlich schwarzer Johannisbeere sowie kreidiger Mineralität auszeichnet. Am Gaumen verwöhnt dieser Stellenbosch Sauvignon Blanc mit großartiger Finesse, Anmut und klassischer Altwelt-Romantik. Elegante und klare Geschmacksnuancen von Fynbos Kräuter, zusammen mit einem Hauch von Pfirsich und feiner Orangenschale verwöhnen den Gaumen. Handgefertigt in einem von Mineralität dominierten Stil mit perfekter Struktur am mittleren Gaumen, zeigt sich dieser erstklassige Wein sowohl mit hervorragender Textur, als auch mit schöner Tiefe, die in einem frischen und salinischen Abgang ausklingt. Ein hervorragendes Beispiel für unaufdringliche Eleganz!